Mat i Barbados. Matpriser i Barbados: Mat
Tradisjonelt Barbados-kjøkken
Mat i Barbados er preget av en variert, tilfredsstillende og ganske krydret mat (Barbados-kjøkkenet vil appellere til elskere av slike uvanlige kombinasjoner som krydret + surt og krydret + søtt). Hvis du er en skarp fan, bør du fokusere på ordene: “Bajanhotsauce”.
Mat i Barbados
Barbados-kjøkkenet var påvirket av indiske, britiske, afrikanske og karibiske kulinariske tradisjoner. Barbados kosthold består av fisk (flygende fisk, tunfisk, laks, barracuda, Bill fisk), sjømat (hummer, krabbe, reker, hummer), kjøtt (svinekjøtt, storfekjøtt, kylling), frukt, grønnsaker, ris, krydret frukt sauser.
I Barbados bør du prøve en rekerett med maismel (“gjøk”); krydret lapskaus av flere typer kjøtt (“paprika”); flyr fiskekjøttretter; kråkeboller; frityrstekte fiskekaker; biff indrefilet i vin-sitronsaus; grillet hummer; stekt kongefisk tilberedt i cashewnøtter; lokal kaninrett.
Elskere av søtsaker kan glede seg over en dessert laget av gresskar, druer, maismel, kokosnøtt og krydder (“konkiz”), forskjellige tropiske frukter, sjokolade, lime og kokosnøtt kremkake, bananpudding, gulrotkaker med rom saus.
Hvor å spise i Barbados? Til tjeneste:
- kafeer og restauranter med Barbados og andre retter, inkludert fransk;
- fastfood-etablissementer (lokalt nettverk - Chafette).
Drikkevarer i Barbados
Populære drikker Barbados - fruktjuicer, kokosnøttvann, fruktpunch, Barbados-rum. Romelskere vil kunne dra på utflukt som involverer en smak av denne Barbados-drinken.
Gastronomisk tur på Barbados
Hvis du ønsker det, kan du komme til Barbados for den årlige festivalen som arrangeres her. “Food & WineandRum” - på denne festivalen vil du smake utsøkte retter, smake forskjellige slags viner og rom. Det er verdt å merke seg at arrangementer med mat- og drikkesmakning vil finne sted på restauranter, i kommersielle sentre, på yachter og andre steder rundt øya.
Som en del av den gastronomiske turen til Barbados vil du kunne kjøpe et Barbados Gourmet Card (det gir 25% rabatt på lokale restauranter), besøk mange nasjonale restauranter hvor du kan smake på øyas kulinariske mesterverk til attraktive priser.
På øya Barbados kan du sole deg på sandstrendene og rosa strender, bade i Karibien og Atlanterhavet, ta en tur på ekte lunder med kokosnøttrær, surfe og vindsurfing, dra på båttur, bli kjent med Barbados-kjøkken.
Bilder av nasjonale retter fra Barbados