Tradisjoner i Belgia
Blonder og diamanter er visittkortene til dette lille europeiske landet, beskjedent tapt i den gamle verdenen mellom Frankrike, Holland og Tyskland. Men ikke bare diamantskjæring og håndarbeid er etterkommerne av gamle keltiske stammer. Andre tallrike tradisjoner i Belgia forårsaker ofte en tilstrømning av turister til store og små byer.
Bored? Du vet bare ikke hvordan du skal ha det moro.!
Belgiere kalles ofte kjedelige mennesker, men franskmennene eller tyskerne, som tror det, fikk rett og slett ikke ekte venner her. En moderne belgier har en rolig disposisjon, rimelighet, grundig beslutningstaking og tilstrekkelig religiøsitet til å delta i kirken en gang i uken.
Det er forresten kirkeferie som de belgiske tradisjonene foreskriver for å feire med en spesiell skala. Hva er verdt for eksempel Kristi himmelfart i Brugge! I åtte århundrer har det blitt holdt spektakulære prosesjoner her, hvor munker tar del i en kopp Kristus blod. I Bern holder kirkens fremmøtte en prosesjon med omvendelse av syndere, der de drar tunge kors til minne om Frelserens pine.
Blomsterfestivaler eller musikkfestivaler er sosiale begivenheter. De blir vanligvis besøkt av hele familien, og på slutten av feiringen - for å arrangere middag på en av byens restauranter. Høydepunktet for noen av dem er ølbrygget i full overensstemmelse med tradisjonene i Belgia..
Søtt liv
Men dagens belgiere er ikke det eneste ølet i live. Ikke mindre lidenskapelig om kjærligheten deres har lenge vært sjokolade. Landet har tusenvis av store og små sjokoladebutikker, butikker og til og med butikker, som viser en rekke produkter fra lokale konditorer.
Belgiske tradisjoner krever at lokale sjokolader skal eksperimentere på alle måter. Som et resultat av søte eksperimenter dukket en gang opp karameller fylt med praliner, sjokoladestenger med basilikum, havsalt og varm pepper og til og med sauser til pastaer og fisk basert på kakaobønner. Hvorfor er det sauser! Lokale håndverkere ble vant til å helle berømte øl i flasker med ren sjokolade til tross for stereotyper og konsepter om inkompatibilitet av produkter. Chocolate Museum åpnet i Brugge er en av de mest besøkte i landet, og på noen restauranter i byen er det kakaobønner i forskjellige varianter til stede i hver tallerken fra supper til desserter.
Bilder -
-
