Jul i Praha
Julen i Praha er en spesiell og etterlengtet ferie, forberedelsen av den er ledsaget av installasjon av juletrær, gatedekorasjon med belysning, åpningen av støyende messer.
Funksjoner av feiringen av jula i Praha
En måned før ferien begynner tsjekkerne å faste, og 24. desember drar de til morgenmesse og innvie søtsaker for å pynte juletreet. Før festen drar lokalbefolkningen til bredden av elven Vltava for å kjøpe karper fra selgere av levende fisk med det eneste formål å slippe fisk ut i elven til glede for barna..
Tsjekkere feirer jul sammen med sine kjære, og karpe er forberedt på festbordet (hver husmor bruker sin egen opprinnelige oppskrift). I tillegg er ferien komplett uten julebrød og eplestrudel (dessert). I henhold til lokale tegn, etter å ha spist karpe, må et par fiskeskala være gjemt i lommeboken for å sikre økonomisk velvære for hele året.
Etter middagen foretrekker tsjekkerne å arrangere formueoppslag på epler: etter å ha kuttet frukten, trekker de konklusjoner om kjernemønsteret. Så etter å ha oppdaget korset, kan man dømme de nye feilene, og etter å ha sett hele stjernen, kan man forvente at året skal være lykkelig og rikt.
For klassiske juleretter, ta turen til den lokale restauranten. De vil klappe deg der:
- karpe suppe med krutonger;
- forrett i formen “vinpølse”, tilberedt fra flere typer kjøtt og hvitvin;
- stekt karpe (vanligvis servert med potetsalat);
- vanilje bagels (“vanilkoverohlicky”).
Feiringer i Praha
Desember Praha vil glede gjestene med festlige begivenheter: etter å ha kikket på St. Nicholas-kirken, St. George's Basilica og Philharmonic Hall, vil det være fest- og julekonserter. Og hvis du bestemmer deg for å se på fødselsscenen, gå til kirken til Jomfru Maria av snøen (21. desember - 3. januar).
Julemarkeder og basarer i Praha
Julemarkeder og basarer åpner på de viktigste torgene i Praha (Republikktorget, Wenceslas, Gamlebyen, Fredens torg) fra 30. november (de har åpent fra 10:00 til 22:00) - her kan du få håndarbeid laget av glass, halm og tre, strikket ting, smykker med granateple, keramikk, vokslys og juleleker. I tillegg, her finner du moro med musikk og sanger, samt godbiter (rett på messen blir folk invitert til å unne seg gløgg, stekte kastanjer, pølser, tsjekkiske rundstykker “trdlo”, drysset med nøtter, kanel og sukker).
Vil du vite mer om tsjekkiske juletradisjoner? Bli med på vandringsturen “Hvordan feire jul i Praha?” (organisert av Praha informasjonssenter).
Bilder -
-
-
