Tradisjonell dansk mat
Mat i Danmark er preget av at danske institusjoner tilbyr sine besøkende et bredt utvalg av retter med lokale og internasjonale retter (her kan du finne kinesiske, indiske, italienske, greske, etiopiske retter).
Når det gjelder matkostnadene, er matprisene i København høyere enn i provinsene.
Mat i Danmark
Danskenes kosthold består av kjøtt og meieriprodukter, sjømat, fisk, grønnsaker.
Danskene er veldig glad i smørbrød (det er mer enn 200 tradisjonelle oppskrifter på forskjellige smørbrød i landet): mange av dem er lagdelte, og det finnes uvanlige kombinasjoner som reddik + ananas, laks + kylling.
I Danmark bør du prøve en sandwich-sandwich; syltet sild; stekt svinekjøtt med rødkål; smult på dansk; leverpostei med løk og corned beef-skiver; røkt ål med stekte egg; saltet kylling med ananas.
Hvor å spise i Danmark? Til tjeneste:
- restauranter, kafeer og tavernaer;
- gatekjøkkenrestauranter i internasjonale kjeder (McDonalds, Burger King) og lokal kjede “Pølsevogan” (hotdogs selges her);
- snackbarer og puber (disse hotellene tilbyr sine gjester å bestille et utvalg av drinker og snacks);
- restauranter som tilbyr spesielle retter for personer med diabetes (slike etablissementer har inskripsjonen: “Ernæring for diabetikere - sunn ernæring for alle”).
Hvis du spiser frokost på hotellet, vil du være fornøyd med overfloden av de tilbudte rettene: som regel serveres bakevarer, granola, ost, skinke, kaffe, juice til frokost, og smørbrød med ost, kjøtt, fisk og forskjellige krydder til lunsj.
Hvis du bestemmer deg for å spare litt og spise på egen hånd, bør du ta hensyn til Fakta og Netto supermarkeder (mat og drikke er billigere i dem enn i andre butikker).
Drikkevarer i Danmark
Populære drinker fra dansken er kaffe, te, øl, akevitt (danske snaps).
Ølelskere kan nyte denne skummende drinken på kafeer, barer og puber. Flaskeøl er det billigste, og fatøl er dyrere og svakere enn øl på flaske.
Gastronomisk turne i Danmark
Du kan smake på dansk mat på restauranter i en hvilken som helst by, men for autentisitet bør du dra til landsbygda - der kan du bo på gamle hoteller, hvor inne er det restauranter som tilbyr sine gjester å smake utelukkende nasjonalt kjøkken.
På en gastronomisk tur i København kan du besøke restaurantene som fikk Michelin-stjerner, og til og med kan spise middag “Noma” (Han fikk tittelen mer enn en gang: “verdens beste restaurant”).
Danmarks berømmelse ble brakt ikke bare av vikingene, gamle slott, mange historier og gamle sagn, men også deilige spesialretter.
Bilder av nasjonale retter fra Danmark -
-
-
