Funksjoner i Estland
Til tross for at Estland ligger ikke langt fra Russland og anses som forståelig og nær mange, kommer folkemengder av turister fremdeles hit. Det er så mange attraksjoner i dette lille landet, og her er en så utmerket service at alle ferierende er strålende fornøyde med det. Hva nasjonale særegenheter i Estland trenger å vite for å ha det bra?
Nasjonale trekk
Alle vet at estere er veldig rolige og tilbakeholdne mennesker. Og dette er faktisk sant. De er veldig vennlige med turister. Lokalbefolkningen oppfører seg aldri uforskammet eller uanstendig, og selvfølgelig kjenner de russisk og engelsk veldig godt..
Generelt er det en ganske stor forskjell i temperament mellom russere og estere. Dette kjennes for eksempel ved at estere er veldig følsomme for personlig rom og foretrekker å bo på gårder. De liker heller ikke byer og leiligheter, og bor bare i dem på grunn av arbeid. De synger også mye i Estland. Her er det en nasjonal underholdning og det blir derfor holdt mange forskjellige konserter og festivaler.
Kjøkken
Mange retter med estisk kjøkken ligner russisk, polsk og tysk, men det er også noen deilige tradisjoner her i landet. Disse rettene inkluderer:
- syyr (cottage cheese parabol);
- suitsukala (røkt ørret);
- pepperkakekaker (ruthenggrøt);
- vervest (svart pudding).
All lokal mat er veldig hjertelig og kaloririk. I preparatet brukes hovedsakelig korn, fisk, melk, svinekjøtt og brød. Estere elsker rett og slett supper, spesielt i melk og fisk. Den kokes, saltes og røykes. Ulike kombinasjoner av produkter er også overraskende, for eksempel sild med rømme eller cottage cheese med brisling. I tillegg er det veldig lite stekt i estisk mat, nesten alt kokes i vann eller dampes. Krydder og krydder her er ikke spesielt glad i, de spiser bare løk, karvefrø, persille og dill, men det er mye forskjellig saus. Den mest kjente estiske retten er kama. Såkalt en blanding av mel, melk og frø av bygg og havre.
Sjokolade er spesielt populær i Estland. Den er laget med nøtter, samt med mynte, brennevin, kaffefylling. Generelt er estiske desserter en egen sak. Hva er bare syltetøy fra løk og honning eller pepper informasjonskapsler, der svart pepper og ingefær er tilsatt. Eller kjente estiske marsipaner. Av drinkene foretrekker lokalbefolkningen øl, forskjellige brennevin og hegwein, det vil si gløgg.
Bilder -
-
-
