Jul i Frankrike
Vil du feire jul i en atmosfære av ekstraordinær romantikk og samtidig smake på ekte kulinariske mesterverk? Eller vandre rundt i kjærlighetsbyen og delta i det mest storslåtte salget det siste året? Drømmer du om å smake på de beste vinene og høre et skikkelig chanson på Capuchin Boulevard? Da vil du definitivt måtte feire jul i Frankrike.
Tre generasjoner ved ett bord
I Frankrike regnes julen som den viktigste familieferien. Derfor kan du på julaften ved festbordet her se minst tre generasjoner familiemedlemmer. Treet er påkledd på forhånd, som franskmenn prøver å kjøpe de vakreste smykkene for. Tradisjonen med å bevare juleleker og overføre dem til barn og barnebarn er nøye bevart, og derfor på treet kan du se moderne baller og figurer av engler fra fortiden og til og med før forrige århundrer.
Og også til jul i Frankrike er det vanlig å gi mange gaver. Hvert familiemedlem finner flere skattede bokser under treet samtidig, der det er billige, men veldig hyggelige små ting: sjokolade og kosmetikk, en favorittbok eller kosedyr, parfymer eller en etterlengtet musikkplate.
Kneblet ... logg?
En annen fransk juletradisjon er tømmerstokken, som i gamle tider tjente til «brenner en ildsted». Ask fra den brente tømmerstokken ble nøye bevart i et år og beskyttet huset og husholdningen mot forskjellige motganger. For juleloggen ble det valgt spesiell tre - eik eller bøk, og det hadde, ifølge franskmennene, magiske egenskaper. Gjennom århundrene har tradisjonen forvandlet seg til ... kulinarisk, og i dag utarbeider husmødre julestokker i form av en søt dessert og serverer den på bordet.
Generelt er julen i Frankrike en virkelig fest for magen. Det kan ikke klare seg uten et luksuriøst lagt bord, hvor hovedretten er ekte mesterverk av lokal mat. Burgunder husmødre foretrekker å overraske hjemmelaget kalkun med kastanjer, og Bretagne - med bokhvete kaker med rømme. Nordøst i landet mater gjess til jul, og det glamorøse Paris spiser ferske østers og snegler. Høydepunktet på høytiden er tretten desserter - en hyllest til Nattverden, hvor Jesus og de tolv apostlene samlet seg.
Og julen i Frankrike er byens mas og byens messer, sjarmen ved turer langs Seinen, ferske croissanter på morgenkafeer og selvfølgelig fantastiske fotografier som absolutt pynter de minneverdige albumene fra fortryllede reisende.