De beste restaurantene i Berlin
Den tyske hovedstaden er bra for å reise både på egen hånd og i selskap med elegante Paris, gratis Amsterdam og sofistikerte Wien. Før gjesten åpnes et bilde av en vakker by, i stand til å reise seg fra asken og ruinene, og gjenoppbygge mange arkitektoniske monumenter. Lokalbefolkningen klarte å opprettholde identiteten, som nå tydelig demonstreres av museer, gallerier og de beste restaurantene i Berlin.
Bare omtale av tysk mat, maler enhver reisende et bilde av et elegant, rikelig bord. I sentrum av dette gastronomiske paradis er stuede svinekjøttribbe omgitt av en hær med røkt pølser og skiver med glass deilig øl. Men hovedstaden i Tyskland kan tilby ikke bare tradisjonelle retter, det er også muligheter for å smake nasjonale retter fra forskjellige land og kreative eksperimenter med moderne kokker.
Tyske tradisjoner
Å starte et gastronomisk bekjentskap med Berlin gjøres best med restauranten Zillemarkt, som tilberedes i henhold til gamle lokale oppskrifter. Institusjonen har allerede feiret hundreårsjubileum, derfor er det trygt å si at den har en lang tradisjon. Og restauranten fikk navnet sitt til ære for den berømte tyske fotografen og grafikeren Heinrich Zille, hvis kreative eksperimenter tyskerne har stor respekt for.
Tidens duft
Nante-Eck - en annen kjent storbyrestaurant med tysk mat, inviterer deg til å reise gjennom historiens sider. Interiørdesign i stil med europeiske salonger i slutten av XIX - tidlige XX århundrer. Menyen inneholder retter og drinker som er spesifikke for Berlin-regionen:
- den mest delikate kalvekjøtteleveren i Berlin;
- Appetittvekkende Spreewald fiskepanne;
- svinebein med stuet kål - sesongens treff.
Et perfekt supplement til hver av disse rettene er et glass (to, tre) hvitøl fra Berlin.
Det deiligste
Det er disse foreningene som dukker opp blant gjestene på restauranten med det interessante navnet Maximilians. Ingen forlater sulten eller skuffet, og den muntre atmosfæren som hersker her i helger og ferier, bidrar til fremveksten av nye lojale fans av institusjonen.
Kokker er klar over at ingen utenlandske retter og oppskrifter kan sammenligne med stekt svinekjøtt, pølser eller ribbe, tilberedt i henhold til tradisjonelle bayerske oppskrifter. Og bare noen få av verdens drinker kan konkurrere med tysk øl, og til og med de taper på kvalitet og mengde.
Bilder -
-
-
