Ungarsk drikke
Dette europeiske landet, selv i den lange epoken med sosialistisk ikke-eksistens, var spesielt. Det var vanskelig å komme til Ungarn, men de heldige som lyktes med å komme tilbake ble imponert av adelsmannen, goulasjen, operetten og den fantastiske utsikten over Budapest. Drinker fra Ungarn inntok en spesiell plass i historiene til reisende, fordi viner som er lik den lokale Tokai er vanskelig å finne i hele den gamle og nye verdener.
Alkohol av Ungarn
Ungarsk tollforskrift tillater en ganske stor mengde avgiftsfri alkohol importert til landet. For sterk drikke er importprisen satt til en liter, for brennevin - to liter og 16 liter - for øl av noe slag. Du kan eksportere fra landet uten å betale avgifter mer enn en liter sterk alkohol. Resten av Ungarns alkohol skal eksporteres i mengden en liter vin og fem liter øl. Prisen på drinker vil virke ganske hyggelig for den russiske turisten: viner av ypperlig kvalitet fra 3-5 euro per flaske, og øl er enda billigere enn en euro hvis du kjøper emballasje umiddelbart (data for 2014).
National Drink of Hungary
Blant de ungarske severdighetene skiller maten seg spesielt ut, der det med respekt er krydret krydder, krydret urter, kjøtt av høy kvalitet og ferske grønnsaker. Et hyggelig tilskudd til enhver fest er den nasjonale drikken til Ungarn, hvis berømmelse har gått langt utenfor sine grenser..
Unicum brennevin har blitt produsert av familien Zwack i mer enn to hundre år, og hemmeligheten bak forberedelsen er strengt bevart og videreført fra generasjon til generasjon. Det er bare kjent at sammensetningen av brennevin inkluderer minst fire dusin urter, og råvarene eldes i eikefat. For første gang var Unicum forberedt på keiser Joseph, som med sin entusiastiske utrop ga navnet på den fremtidige nasjonale drikken til Ungarn.
Alkoholholdige drikker Ungarn
Tokai-viner skiller seg ut blant nasjonale drikker. De fikk navnet sitt takket være Tokai-massivet, som ligger i Ungarn og Slovakia, i dalene hvor spesielle druesorter dyrkes for å produsere berømte drinker. Tokai-viner er laget av lette druesorter, og en spesiell smellkake av honning og rosiner og en uvanlig farge lar ungarere kalle dem «flytende gull». De viktigste vintypene:
- Tokaj innfødt.
- Tokay essens.
- Tokai-asu, tilført opptil 10 år.
Regionen der Tokai-viner produseres er beskyttet av UNESCO som verdensarvsted..
Ungarsk alkoholholdig drikke er også gode tørrviner, spesielt røde «Okseblod» og gylden «Badacsoni Riesling».
Bilder -
-
-
