De beste restaurantene i Bisjkek
Sagn om østlig raushet blir umiddelbart en realitet for enhver reisende. Kirgisistan i denne forbindelse er ikke forskjellig fra sine nærmeste naboer, de beste restaurantene i Bisjkek, tehus i fjerne fjellandsbyer demonstrerer all rikdom av nasjonalt kjøkken og evnen til å tilberede favorittretter som er tradisjonelle for andre deler av verden.
Du kan synge salmer til lokale flotte kokker og enkle husmødre, og sette store bord for gjester fra vest. Og på slutten av måltidet vil de sikkert tilby uvanlig velsmakende te, og for de som ønsker det - hookah.
Hvem er ny?
En restaurant «Teahouse» åpnet nylig. Til tross for den korte aktivitetsperioden, klarte han å få popularitet hos lokale innbyggere og gjester. Navnet antyder troskap til tradisjoner, interiøret er dekorert i orientalsk stil, dekorert med fargerike tepper og mestere. Mange tilbehør, leire- eller trefigurer skaper atmosfæren i et gammelt, litt mystisk tehus..
Kokker demonstrerer moderne tilnærminger til kjøkkenet, og derfor presenteres både østlige og vestlige retter på menyen. Gitt den stadig økende lidenskapen for å reise kinesere og japanere, og det økende antallet turister fra disse landene i Bisjkek, «Teahouse» mestret sine tradisjonelle retter.
Høydepunktet ved institusjonen er de mange variantene av te, inkludert barberry-te, som praktisk talt ikke er kjent for den europeiske gourmeten. Naturligvis, i denne restauranten høres ofte nasjonale motiv ut, bruker musikere tradisjonelle instrumenter, for eksempel dombra.
Museum eller restaurant?
Begge to kombinerte et etnografisk kompleks «SUPARA», hvis oppgave er å vise funksjonene i kulturen og livet til den gamle kirgiseren. En av måtene å bli kjent med landet og dets historie - gjennom gamle oppskrifter og retter - er veldig populært blant besøkende..
Det ligger nesten i byen, og lar deg allikevel nyte roen og ensomheten. En turist kan velge et steinhus eller gå til en yurt, hvor som helst han vil bli ønsket velkommen av vennlige stabseiere. «SUPARA» oversettes som en lærduk (bord), tradisjonell for nomadiske mennesker, et symbol på rikdom og gjestfrihet.
Prøv det «lam»
Et så deilig restaurantnavn taler for seg selv. Spesialiseringen av lokale kokker er kjøttkjøkkenet i den asiatiske regionen. Dette betyr at du i menyen kan se de mest populære retter med lam: kebab, som presenteres i 20 varianter; forskjellige biffer. I tillegg til nasjonale kjøttretter, tilberedes også europeiske retter som er kjent for de fleste turister, samt deilige desserter..
Bilder -
-
-
