Tradisjonell malaysisk mat
Mat i Malaysia er preget av at du i landet kan smake nasjonale retter til rimelige priser..
Mat i malaysia
Malaysisk kosthold består av grønnsaker, ris, sjømat, kjøtt. Rice er et produkt som er populært i Malaysia: Det er stuet med kokosmelk, dampet, stekt med grønnsaker og krydder, tilsatt desserter, blanding av ris med frukt.
I Malaysia bør du prøve ris tilberedt i kokosmelk, som serveres med ristede peanøtter, hardkokte egg, ansjos og agurker (“nasilemak”); fylt kål pakket inn i palmer (“Ketupat”); kyllinger med ris; storfekjøtt stuet i krydret karrisaus (rendang); chilisaus med reker (sambalbelacan); kjøttspyd med peanøttsaus (satay); eggnudler med en skive egg (meerebus); skiver frukt og grønnsaker lett sylt i eddik med chilipeanøtter og peanøtter (achar).
Og søt tann skal glede seg over en flerfarget blanding av gelé, røde bønner, mais, peanøtter, fløte, drysset med sukkersirup og ismuler (“issving”), rispuddinger, bananer bakt i kringle (gorengpisang), grønne pannekaker med kokosnøtt.
Hvor å spise i Malaysia? Til tjeneste:
- kafeer og restauranter hvor du kan bestille retter fra malaysiske, kinesiske, indiske og andre retter;
- gatesnackbarer og gatebrett (salgskvinnen vil gi deg en plastplate med ris, på toppen av hvilken du uavhengig kan legge alt du vil ha fra de enorme rettene som står på disken);
- hurtigmatrestauranter (Pizza Hut, KFC, McDonalds).
Drikkevarer i Malaysia
Populære malaysiske drikker er kaffe, te, juice, kokosmelk, kopitongkatali (en kaffebasert drink med kondensert melk og ginsengrot), milo (sjokoladedrikke), øl.
Å finne øl og vin i Malaysia er ikke et problem, men sterk brennevin (siden de praktisk talt ikke er produsert i landet, hovedsakelig blir importert alkohol presentert her) selges ikke overalt, og de er ganske dyre.
Hvis du vil spare penger og kjøpe alkohol til fornuftige priser, bør du besøke øyene Labuan eller Langkawi (disse øyene er en tollfri sone).
Gastronomisk tur til Malaysia
Når du drar på en gastronomisk tur i Kuala Lumpur (hovedstaden i Malaysia), vil du bli kjent med kinesisk-malaysisk mat på lokale restauranter, delta på en kulinarisk mesterklasse, som blir arrangert av en kjent malaysisk kokk. Som en del av en slik turneen vil de demonstrere hvordan mat fra gården kommer til bordet, og i lokale restauranter vil de tilby deg å prøve deilige malaysiske retter.
Ferier i Malaysia - dette er en flott mulighet til å sole seg på de fantastiske sandstrendene, delta aktivt i forskjellige festivaler og karnevaler, smake på det originale malaysiske kjøkken.
Bilder av nasjonale retter fra Malaysia 
