Tradisjonell mat fra Tanzania
Mat i Tanzania er preget, om enn ikke for raffinert, men velsmakende, mettende og variert mat..
Mat i Tanzania
Det tanzaniske kostholdet inneholder grønnsaker, kjøtt (storfekjøtt, geit, svinekjøtt, fjærkre), sjømat, fisk, ris, kassava, belgfrukter.
Siden lokale bananer er usødde og smaker som poteter, gryter lokalbefolkningen dem, baker, la det småkoke i ovnen, koker dem med kjøtt og peanøtter.
I Tanzania er det verdt å spise bøffelbiff; stekt strutsekjøtt med tropiske frukter; kull grillet fisk; stekt reker med sitronsaft; blekksprut lapskaus; and med ris stuet i kokosmelk; pannekaker og kaker med en rekke fyllstoffer; tykk afrikansk grøt (den er stekt og rullet til baller); tang salat; en tallerken med østers og skjell.
En rekke tropiske frukter (mango, papaya, kokosnøtter, ananas), popsicles, smultringer, banan kremkaker, halua (mandel-kaffe dessert) kan smake som dessert..
Hvis du er tilhenger av eksotisk mat, kan du prøve krokodille- eller elefantstuing, antilopefilet, stekt vortesideside, ristede gresshopper og termitter.
Hvor å spise i Tanzania?
Til tjeneste:
- cateringfasiliteter på hotell og kjøpesentre hvor du kan bestille tanzaniske og internasjonale retter;
- fiskerestauranter;
- gatekaféer;
- kafeer som tilbyr sine besøkende en spesiell meny for vegetarianere.
Drikkevarer i Tanzania
Populære drinker med tanzanere - te, kaffe, øl, gin, cognac (papayadrikk som ligner gin etter smak), brennevin (sjokolade, kokosnøtt), vin.
I Tanzania er det verdt å prøve lokale øl (Safari, Kilimanjaro, Serengeti) og importerte (Castle, Stella Artois, Tusker) øl.
Gastronomisk tur til Tanzania
På en gastronomisk tur til Tanzania besøker du øya Zanzibar, der du får tilbud om å smake krydret retter. Men til å begynne med begynner din "smakfulle" reise med en tur til det lokale markedet for produkter hvor du tilbereder deilige retter (ris med kanel, rosiner, fedd, spisskummen, pepper).
I tillegg, som en del av en slik omvisning, vil du bli lært å lage mat sorpotel (en rett basert på storfekjøttelever, tunge og hjerte, stuet med spesielle urter og krydder).
På ferie i Tanzania kan du se krater innsjøer og alpine enger, dra på safari (til fots, kanosafari og en seilbåt "dhow") og sightseeingturer, sole deg på snøhvit strender, gå dykking, snorkling, paragliding, gjøre en fjelltur til Kili samt prøv tanzaniske retter.
Hvilken feriemål du ikke vil velge, en ferie i Tanzania vil bli et uforglemmelig eventyr for deg!
