Tradisjonell mat fra Ukraina
Maten i Ukraina er variert og tilfredsstillende. Bare vegetarianere kan oppleve ernæringsproblemer, siden bare spesielle restauranter eller restauranter i store byer kan skryte av tilstedeværelsen av vegetarisk mat.
Mat i Ukraina
Kostholdet til ukrainere inkluderer korn, melboller med fylling (cottage cheese, poteter, bær), lapskaus med poteter, ukrainske cue-baller fylt med ister og hvitløk, torsjoner, potetpannekaker, zrazy, crucians bakt i rømme ...
Ukrainsk mat er populært over hele verden. Når du ankommer hit, vil alle få muligheten til å smake melboller, melboller, ostekaker, ukrainske pølser, vilt, ukrainsk borsch ... Det er overraskende at ukrainsk borsch har mange varianter. Så du kan prøve Poltava, Kiev, Lviv, Chernihiv borscht.
Mat i Ukraina er hevet til rang som en nasjonal kult - den har god smak og kvalitet. Ferierende kan spise på restauranter, kafeer, gatekjøkken (internasjonale kjeder - McDonald's, Yakitoria; nasjonale kjeder - Two Geese, Shvidko, Puzata Hut).
På mange ukrainske kafeer vil du få servert en meny på ukrainsk, russisk og engelsk: fra sorten du tilbyr, kan du velge de riktige rettene, som vanligvis tilberedes ved hjelp av sofistikert teknologi og inneholder et stort antall ingredienser (retter fra poteter og kjøtt dominerer i ukrainsk mat).
Drikkevarer i Ukraina
Favorittdrinkene til ukrainere er:
- kompotter laget av frukt og bær (eple, pære, kirsebær, bringebær, aprikos);
- gelé;
- kvass (det er laget av rugbrød, så vel som bær og frukt);
- honning (naturlig bihonning kokes med vann).
Hvis du kommer til Ukraina, må du huske å prøve den nasjonale alkoholholdige drikken - en vodka laget på basis av frukt og bær. Hvis du ønsker det, kan du ta del i gastronomiske festivaler, for eksempel etter å ha kommet til Lviv på øl- eller kaffefestivalene..
Hvis du er interessert i å lære hvordan tedrikking foregår, og vil forstå alle de vanskelige forholdene ved å lage te, bør du besøke det gamle herskapshuset i Kiev. Her får du muligheten til å høre historier og sladder fra livet til Kiev-aristokratiet.
Gastronomisk tur til Ukraina
Ukraina tilbyr gourmeter for å dra nytte av "deilige" turer. Så hvis du ønsker det, kan du besøke vinkjellere på Krim og Transcarpathia, bli kjent med Transkarpatiske retter, smake på forskjellige typer oster, besøke de beste restaurantene i Uzhgorod og Lviv, delta i mesterklasser, takket være det du kan lære å lage mat fra ukrainske retter.
Siden Lviv kalles Ukrainas gastronomiske hovedstad, kan du komme hit som en del av en gastronomisk tur, som er organisert på en slik måte at turister kan besøke de mest berømte restaurantene i Lviv. For eksempel, når du drar på en 4-timers tur, kan du besøke 5 restauranter - Gas Gas Lamp, House of Legends, Restaurant, Masoch Cafe, Krivka.
Prisen på denne turen inkluderer en guide og godbiter med spesialiteter og drikke..
Når du ankommer Ukraina, kan du ta en gastronomisk tur ved å velge en rute (ukrainsk, sigøyner, ungarsk) og dens varighet (en dag eller lenger) etter eget skjønn.
Bilder av nasjonale retter fra Ukraina 
