Tradisjonell luxemburgsk mat
Mat i Luxembourg er preget av ganske høye priser sammenlignet med mange andre europeiske land..
Mat i Luxembourg
Luxembourgsk mat ble sterkt påvirket av tyske, belgiske og franske kulinariske tradisjoner. Luxemburgs kosthold består av fisk, kjøtt (storfekjøtt, svin, vilt, kylling), sjømat, supper, frokostblandinger, grønnsaker, oster.
I Luxembourg bør du prøve Ardennes-skinken; dumplings av lever i leggen; suppe med poteter, bacon, grønne bønner, løk (“bunshlupp”); meieri smågriser i gelé; sort pudding med potetmos og reddik (“traipen”); gåselever; kylling tilberedt i hvitvin; corned beef og potetrett (“Labskaus”); steke kanin; røkt svinekjøtt med kokte bønner; grillede grønnsaker og kjøtt; fritert elvefisk; froskebein med hvitløkssaus (“frashchenkel”).
Og den søte tannen vil kunne glede seg over den lokale sjokoladen og sjokoladen, muffins og boller, kaker, alle slags kaker og kringler, boller med søtt pålegg, paier med frukt- og bærfyll.
Hvor å spise i Luxembourg? Til tjeneste:
- kafeer og restauranter med europeisk mat;
- Michelin-stjerne nasjonale restauranter;
- herregård “Chigheri” (det er en kafé, flere restauranter, en bar og et bryggeri);
- bistro, snackbarer og andre fastfood-bedrifter.
Drikkevarer i Luxembourg
Populære drinker fra luxemburgere inkluderer kaffe, te, fruktjuicer, øl, vin og brennevin. Du kan smake øl i Luxembourg “Clausen”, “Diekirch”, “Battin”, “Simon”, viner produsert i Moseldalen - “Riesling”, “Beaufort”, “Krechen”, “Hvem”, “Elbling”, “Wormeldang”, samt forskjellige fruktviner (solbær, eple, plomme, pære) og Quetsch plommelikør.
Gastronomisk turne i Luxembourg
Hvis du ønsker det, kan du ta en tur på Vinveien - på veien møter du vingårder, vinprodusenter og kjellere, hvor du kan smake på vin og på små restauranter - kulinariske herligheter. I tillegg vil du som en del av en slik tur lære om regionens historie og vinproduksjon, samt besøke vinmuseet i byen Henin og små middelalderbyer.
Slapp av i Luxembourg, og du kan nyte den arkitektoniske fortreffeligheten til hertugdommen, naturattraksjoner (vakre landskap, fjell med huleinnganger), luxembourgske retter.
Bilder av nasjonale retter i Luxembourg -
-
-
