De beste restaurantene i Barcelona
Den katalanske hovedstaden er en heftig rød skjønnhet som fenger enhver reisende som har kommet inn i landets grenser. Og her spiller ikke bare de unike monumentene i spansk historie, men også dets moderne gastronomiske liv. De beste restaurantene i Barcelona lar deg bli kjent med nasjonale tradisjoner, din favorittmat og retter..
Når du besøker Barcelona, er mange turister oppmerksom på gastronomiske institusjoner, fordi dette er en annen måte å bli kjent med landet fra innsiden, gjennom sin smak, aromaer, avhengighet.
Picassos arbeidsmeny
Det er tydelig at den eminente maleren ikke var involvert i samlingen av menyen, men det var han som gjorde forsiden. Fra denne legenden begynner bekjentskap med en restaurant under det latterlige navnet Els Quatre Gats, som er oversatt til russisk som “Fire katter”. Nesten alle rettene på Four Cats-menyen har spanske røtter.
I nærmeste fremtid vil restaurantansatte og besøkende oppleve en stormende feiring av hundreårsdagen. Interiøret er bevart og restaurert, kanskje de var med på å skape en annen kjent gjest ved denne institusjonen - Salvador Dali, som ofte besøkte her.
Gjestfrie hus
Innbyggere i Barcelona er kjent for sin evne til å velge originale navn for forskjellige institusjoner. For eksempel antyder navnet på restauranten 7 Portes (“Seven Doors”) umiddelbart til gjestene at de alltid er velkomne her, alle dører er åpne for dem. Denne restauranten skal snart feire toårsdagen, de sier at den ikke har stoppet aktiviteten på en eneste dag. Interiøret ligner de rikeste husene til de spanske aristokrater, og menyen vil glede seg med viner som har mange års aldring.
Under vingen av St. Catherine
Spansk mat er varmt, krydret, lidenskapelig. Men noen ganger drømmer turister, lei av de brennende rytmene i byen og spenningen, om et rolig tilfluktssted og eksotisk mat til Spania. De vil finne alt dette i restauranten Cuines Santa-Caterina, institusjonen spesialiserer seg ikke bare på nasjonalt kjøkken. Andre veibeskrivelser finner du i menyen, for eksempel:
- Orientalske retter, for eksempel pilaf og kebab;
- Italiensk, inkludert pizza, ravioli, pasta;
- Sjømat fra Middelhavet.
Barcelona kan være annerledes, brennende og fortryllende, fengslende med rytmene til flamenco eller lidenskapelige byster av den spanske gitaren. Det er også restauranter i Barcelona - tradisjonelle retter og oppskrifter som er populære blant naboer, gamle teknologier og moderne metoder for kulinarisk prosessering.
Bilder 
