Nyttår i Guangzhou
Det er ikke tilfeldig at Guangdong-provinsen, hvis sentrum er Guangzhou, heter «verdensverksted». Det er her en halvparten av all kinesisk eksport produseres. Byen er en stor utenrikshandelshavn og en av de mest interessante i landet for utenlandske investorer. Vanlige turister her har imidlertid også noe å gjøre, men fordi det nye året i Guangzhou er en fin måte å feire vinterferien på.
Et punkt på kartet
En gang ble Guangzhou grunnlagt som utgangspunkt for Great Silk Road. Siden den gang har nesten 3000 år gått, og det lille oppgjøret har blitt en høyborg for produksjon, en internasjonal utstilling og messesenter. Her kan du kjøpe hva hjertet ønsker, men ekte østlige fans kommer til Guangzhou av en annen grunn. Dette stedet på kartet er kjent for gourmeter og sympatisører som sentrum for restauranter med det beste kinesiske kjøkken..
Ordtak «Hvis du vil spise, ta turen til Guangzhou» født i eldgamle tider. Den kulinariske arven i Guangdong er så rik og viden kjent at det lokale kjøkkenet regnes som det beste i verden. Feirer du det nye året i Guangzhou, kan du være sikker på at du må prøve utrolige kvalitetsretter av sjømat, berømte lokale manti dim-sam, svelge reir med deilige sauser og hai fin suppe. Gyldne smågriser og deilige desserter blir apotesen til det festlige bordet.