Tradisjonell islandsk mat
Mat på Island er for det første deilige og tilfredsstillende nasjonale retter, prisene som i lokale institusjoner er på gjennomsnittlig europeisk nivå.
Mat på Island
Islandsk mat ble påvirket av norske, danske og svenske kulinariske tradisjoner. Islendingens kosthold består hovedsakelig av meieriprodukter, kjøtt, fisk.
På Island bør du prøve ristet brød med smør, syltetøy og ost (ristaobrauomeoosti); tørket fisk med smør (denne forrett heter det “harofiskur”); et meieriprodukt, som både er bløtost og yoghurt (skyr); pølse laget av sauestripe (slatur); hai kjøttrett (hakarl); røkt lam (hangikjot); laks biff; hvalkjøtt koteletter; torskekinn.
Og søt tann kan glede seg over boller, drysset med sukker sirup, samt rosa eller brun glasur.
Hvis du er en kjæreste av eksotiske, kan du i den islandske hovedstaden smake på vikingmat - tyr egg dynket i yoghurt, fermenterte selefinner, blodpudding, etc..
På Island kan du spise:
- på kafeer og restauranter hvor du kan bestille nasjonale og retter fra nesten alle verdens kjøkken (i landet, spesielt i Reykjavik, er indiske, kinesiske, vietnamesiske, italienske og til og med vegetariske restauranter åpne);
- på spisesteder og steder hvor du kan kjøpe fast food (elskere av asiatisk mat kan lett finne thailandske hurtigmat her).
Hviler du på Island, bør du besøke restauranten “Perle”, som ligger i Reykjavik på toppen av en gigantisk varmtvannstank. Denne restauranten roterer og gjør måltidet ditt spesielt “smack”.
Siden det stadig er for dyrt å spise på lokale kafeer og restauranter, anbefales det å kjøpe matvarer i nettverkene til budsjett-supermarkeder - Bonus og Kronan. Og det er best å kjøpe fisk i fiskebutikker eller basarer - her vil du bli overrasket av de mange valgene.
Drikkevarer på Island
Populære drikker av islendinger er tappevann (det er det reneste vannet i verden og trygt å drikke), kaffe, brennivin (lokal potetvodka).
Du kan kjøpe alkoholholdige drikker i landet i lisensierte barer, restauranter, taxfree-butikker med VinBud-monopol (kostnadene deres er veldig høye). For å spare penger er det lurt å kjøpe alkoholholdige drikker i taxfree-butikker ved ankomst til den internasjonale flyplassen.
Gastronomisk tur til Island
På tur på gastronomi “Smak av Island”, Du vil smake på både tradisjonelle retter og noen kulinariske herligheter. På Island vil du kunne smake “vulkansk” brød, og nyt også en unik karamell laget av rabarbra og smak på det lokale ølet, som er brygget på islandske aromatiske urter. I tillegg til inntrykkene av de smakte rettene, vil du oppleve positive følelser fra å utforske lokale attraksjoner (som en del av denne turen, vil du dra på en utflukt til Eyyafyatlayokudl-vulkanen).
Island er kjent for sine mange naturattraksjoner - naturreservater, fosser, geysirer, vulkaner, innsjøer, samt deilig og unik mat..
Bilder av nasjonale retter av Island -
-
-
