Tuapse, ajariansk livsstil og khachapuri
Nylig dro jeg til gutta fra Tuapse. De ringte oss på besøk da de så at vi bestemte oss for litt reise rundt i Russland. Jeg har vært der to ganger i høst. Den første, tilbake i september, da vi kjørte i en mengde, men da ble vi fast på Kiseleva rock i noen dager, og selve byen kom til å overnatte rent. Datering skjedde ikke.
Men bokstavelig talt en måned senere så vi ikke bare hverandre, men gikk også sammen til Tyrkia-fjellet, vandret langs dolmens, smakte på den deiligste khachapuri i verden og snakket hjertelig i flere dager.
Innholdet i artikkelen
Livets historie
Max og Alexandra bodde i Izhevsk og var kjent fra barndommen av. Men livet viste seg slik at de sammen bare var voksne og i Tuapse. Gutta ba om ikke å fortelle kjærlighetshistorien sin, så jeg vil bare si at du kan lage en film på den. Det ville være noe som mye som kjærlighet (Mer enn kjærlighet). Etter vår felles mening med dem, er hovedgrunnen til at de alle viste seg så bra, tilliten til deres indre stemme og intuisjon, som noen ganger er veldig mangelfull i livene våre - mennesker er vant til å tenke og opptre impulsivt, eller omvendt, også logisk. Sistnevnte synder ofte, men livet er mye enklere.
Maxim og Alexandra
Vi går rundt dolmens
Dolmen i en skog nær Tuapse
Kvister bundet med millioner av bånd
Kulturen vår blir ofte ført opp av amerikanske filmer. Ta for eksempel en slags melodrama der handlingen begynner med at hovedpersonen finner ut noe dårlig om noen fra kjæresten, hvoretter hun pakket sammen og dro. Dette skjer ikke bare i kjærlighetshistorier, men også i mange andre sjangre. Handlingen er skapt bare på grunn av unnlatelser, uvillighet til å lytte til forklaringene til en annen person, mistillit til hverandre. Når min kone og jeg ser dette, er vi stadig forvirrede, kan dette virkelig skje i livet? På den annen side, når utroskap inngikk solid i forhold, og allerede er ansett som normen, hva kan vi ellers snakke om. Med mine konservative synspunkter er det så vanskelig å forstå. Det er en følelse av at det blir vanskeligere og vanskeligere for folk å være sammen, så ekteskapskontrakter, moderne familietyper og seksuelle forhold er gjennomtenkt. To separate verdener av menn og kvinner, som avgrunnen øker mellom.
Noe jeg ble distrahert, ville jeg fortelle om Maxim og Sasha. Når du lærer andre menneskers skjebne, ser livet i andre byer og land, begynner du å se annerledes på tilsynelatende ting. Så, om gutta. Maxim er engasjert i seo-optimalisering og han har allerede 100 av nettstedene sine (en av dem er 2traveliving.ru), og Alexandra er en førsteklasses bryllupsfotograf, som allerede er spilt inn i en kø.
Maxim og Alexandra
Max henter også noen ganger et kamera
Jeg kunne ikke la være å spørre om deres vei til profesjonell realisering. Og alt viste seg å være banalt enkelt: En gang han skjønte at det var umulig å leve slik, gikk alle på sin egen virksomhet. Og et år senere fikk de en jobb slik at de ikke kunne tenke mer på å jobbe for en onkel og reise. Bare sånn. I stedet for å tenke og tenke, trenger du bare å begynne å gjøre. Kanskje dette er hemmeligheten bak suksessen til de som nå er fornøyde med livet? Kanskje de enkleste oppskriftene er de mest fungerende? Selvfølgelig i slike saker uten tro noe sted. Men hvis du ikke tror på deg selv, bør du ikke blande deg inn i et ikke-standard liv ...
Vi snakker til morgen
Jeg håper virkelig at vi møtes igjen, og nå i Thailand.
Tuapse-foto
Jeg har ikke så mye å skrive om selve byen, bare noen få bilder.
Tuapse street
En ganske merkelig skråning
De åpnet seg faktisk
Balkong i Tuapse
Fargerikt hus
Super asfalt på gårdsplassene
Hus med tårn
Huset overfor mangedoblet
City Tree Alley
Tuapse mennesker om morgenen drikker kaffe ved vinduet.
Tuapse-krikkene
En gang en stolthet
Litt bearbeidet. Hvor bedre?
For øvrig leide vi på vårt første besøk en leilighet her, for 500 rubler per dag fra 4 personer. Ikke det beste valget skyldtes at eierne mildt sagt var rotete, men det viste seg å finne ut hva som er inne i de gamle husene og hvordan andre mennesker kan bo.
Det er en hel sivilisasjon i denne lysekronen
Grisen har mindre fett
Enn ikke Thailand?
Adjarian Khachapuri
Jeg vil ikke lyve hvis jeg sier at det er smakligere i livet. Jeg har ikke spist noe, i det minste ikke relatert til brød og ost. Hvis du er i Tuapse, må du prøve Adjarian khachapuri. Det kan godt hende at det selges i andre byer, men det jeg en gang spiste før kan ikke sammenlignes med denne retten. Det er en båt der smeltet smør, ost og egg flyter. Det er bedre å spise med hendene, bryte av stykker i kantene og dyppe i en deilig liten innsjøblanding. Nå forteller og nesten kveler spytt.
Adjarian Khachpuri
Mester for sitt håndverk
Khachapurnaya
Det selges bare på ett sted, og det holder hele butikken, og forbereder også den veldig khachapuri i adzharian-stil, en abkhaz som kom hit med familien for å jobbe for flere år siden. Det er en kafé i det fjerneste hjørnet av markedet i nærheten av jernbanestasjonen, og besøkes bare av lokale innbyggere. Selv det er ikke lett å finne det med vilje, men det er nesten ingen gratis bord. Noen kjøper til og med takeaways for å spise hjemme, men eieren delte hemmeligheten om at det er bedre å ikke gjøre dette, siden du må spise mens det er varmt.
For øvrig er tandoor pitabrød også bra i Tuapse. Teltet der det selges besøker vi hver gang vi befinner oss i byen. Lavash som er i Moskva er ikke lavash i det hele tatt.
Tandoor Lavash
Det deiligste pitabrødet