Funksjoner ved Taiwan - kommunikasjon, mat, tradisjoner
Taiwan funksjoner
Offisielt er disse territoriene under Kinas styre, men mange mennesker har lenge og fast oppfattet som uavhengige, isolerte, med en spesiell posisjon. Taiwans nasjonale kjennetegn stammer fra mentaliteten til lokalbefolkningen, tradisjoner, ritualer, religiøs tro.
Nasjonalt kjøkken
Spesielt tydelig synlige forskjeller i organisasjonen av matsystemet. Det taiwanske kjøkkenet er preget av fantastisk mot i en kombinasjon av forskjellige kulinariske tradisjoner, inkludert ekte kinesisk. Blant de mest populære produktene er ledende:
- ris, og dens forskjellige varianter og typer;
- soya, som inneholder en stor mengde protein, og derfor tjener som en naturlig erstatning for kjøtt;
- grønnsaker (i store mengder).
I tillegg til ris brukes andre kornprodukter i nasjonale tradisjoner. Soya brukes til produksjon av melk, cottage cheese, ost, smør og sauser. Grønnsaker serveres både som hovedrett og som en rett. Dessuten overrasker selv erfarne turister motet til kokker i blanding og metoder for å bearbeide grønnsaker.
Gamle tradisjoner fra Taiwan
De fleste turister kommer til øya for forretningsformål, for møter og økonomiske forhandlinger, selv om det er enhver mulighet for utvikling av etnisk turisme og begivenhetsreiser.
En av de viktigste høytidene i disse områdene er Zhong-yuan. Den flytende datoen sammenfaller med den femtende dagen i den syvende månemåneden, som regnes som midten av den såkalte Åndsmåneden. På denne dagen vender tilbake urolige sjeler fra livet etter livet til de levende. For å forhindre at gjester fra en annen verden gjør ondt, prøver de å stille dem ved å legge bord og utføre ritualer i form av enorme bål å brenne penger på (falske, men laget av aluminiumsfolie).
I tillegg prøver en innbygger i Taiwan å ikke dra noen vei, fordi de tror at ubudne gjester kan reise med dem. Men de sender brennende lykter på en reise, eller rettere sagt, svømming. I følge tro, jo lenger et slikt symbolsk skip seiler ut i havet, jo mer rastløse sjeler vil følge ham inn i de dødes rike.
minnedag
En annen Taiwan-ferie assosiert med den andre verdenen er Qingming, som kan oversettes som «klart lys». Alle lokale innbyggere besøker denne høytidelige dagen gravene til sine pårørende. En slik tradisjon er nær og forståelig for slaverne som feirer Radonitsa.
Bilder