De beste restaurantene i Istanbul
Istanbul er en fargerik havneby hvor modernitet og arkitektur fra Roma, Byzantium og den osmanske regjeringen er flettet sammen. Turister er alltid velkomne her, og de har til rådighet hotell, kjøpesentre og strender. De beste restaurantene i Istanbul vil mate alle med fersk sjømat og legendariske tyrkiske søtsaker.
Fiskerestauranter
Fem flotte fiskerestauranter i Istanbul: Eleos; "Balikci Kahraman"; "Balikci Saahattin"; Bebek Balikci "Kiyi." Derfor vil ikke den mest slitsomme gourmet ikke bli skuffet. I "Balikci Kahraman" bør du prøve den berømte "Kalkan tandoor", "Kiyi" vil glede deg med en sommerterrasse, og "Bebek Balikci" vil overraske deg med en ekte kongelig meny fra 1500-tallet.
Tyrkisk mat
Å prøve autentiske tyrkiske retter mens du er i Istanbul er et must. Og for å gjøre dette, kan du for eksempel besøke "Deraliye Restaurant". Den har utmerket tyrkisk mat, og servicen er slik at du lett kan føle deg som en ekte sultan. Verdt å merke seg er Ciya Sofrasi, Asitane Restaurant, Developi Kebap og Kosebasi Restaurant.
Gourmetrestauranter
Istanbul har også trendy, moderne restauranter som er berømte over hele verden. Bloggere beskriver dem, og kjendiser savner ikke muligheten til å spise middag her. “La Mouette” vil tilby foie gras i albansk stil, “Leb-I derya” gir muligheten til å spise på taket og nyte utsikten over Bosporen. Også på taket er Mikla - røkt lamfilet og lammekoteletter er spesielt rost her. En flott grill kan du finne i Meze by Lemon Tree.
Sukkervarer Istanbul
For søt tann i Istanbul en virkelig vidde. Det er så mange søtsaker, og de er alle så uvanlige at jeg vil prøve alt på en gang. Den eldste konfekt i Istanbul er Hafiz Mustafa 1864. Her kan du nyte både tradisjonelle tyrkiske desserter og europeiske. Restauranten Tadal Pastanesi er berømt ikke bare for sine tyrkiske retter, men også for desserter, for eksempel deilig baklava. Det er også et utmerket tehus “Dem Karakoy”, der alle besøkende må bestille en Mastika-kake. I Istanbul bør du ikke gå forbi institusjoner som "bi Nevi Karakoy", "Kahve Dunyasi" og "Eastanbul Nar Art & Caf".
Istanbul er fantastisk. Det har fortsatt en eldgammel atmosfære, som er så lett å stupe med hodet og gjennomsyret av den opprinnelige tyrkiske kulturen. Og de beste institusjonene i denne byen vil gjerne gi en slik mulighet.
Bilder 
