Hvor å spise i Istanbul?
"Hvor å spise i Istanbul?" - en presserende sak som alltid vil oppstå for alle ferier i denne tyrkiske byen.
Hvor å spise i Istanbul billig?
Hvis målet ditt er å spise billig, kan du foretrekke gatemat: simit - bagel med sesamfrø kan kjøpes for $ 0,5, stekte kastanjer for $ 2/100 g, fylte blåskjell for $ 1-1,5 / få. Du kan ha et billig måltid i Istanbul-markedene, hvor du for eksempel kan kjøpe Payneer-ost, kumpir, en rekke søtsaker og nøtter..
Et annet alternativ for en billig matbit er å besøke tyrkiske tradisjonelle gatekjøkkenbedrifter - lokalbefolkningen. For en solid 3-retters lunsj på Balkan Lokantasi vil du for eksempel gi rundt $ 5-7. For deilig og billig mat kan du gå til kafé-restauranten Siva - de serverer pizza, smørbrød, salater, tradisjonelle tyrkiske retter (du vil være fornøyd med den raske servicen).
Hvor du kan spise i Istanbul er deilig?
- Ciya: i virksomhetene til denne restaurantkjeden kan du smake på tradisjonelle retter, hvis oppskrifter ble samlet i hele Tyrkia. Her kan du smake dusinvis av forskjellige typer kebab (løk kebab, fårekjøtt kebab), aubergine fylt med ris og lam, lam stuet med bønner, aubergine og tomater, gresskarendesserter.
- Rejans: denne restauranten spesialiserer seg på internasjonale retter (både tyrkiske og russiske retter finnes på menyen). Så her kan du bestille russiske kjøttboller, pannekaker med 3 typer kaviar (iransk, laks, beluga), sitronvodka.
- Sultanahmet: Veggene i denne restauranten er pyntet med antikke marine apparater og skipsmodeller. Her kan du smake på deilige retter med fisk og sjømat, og om kvelden - beundre brannshowene som finner sted rett i hallen, nær bordene.
- Metropolis: Tyrkiske og osmanske retter blir presentert på menyen til denne restauranten (spesiell vekt legges på sjømatretter i denne restauranten). I tillegg vil du være fornøyd med et bredt utvalg av hvite, rosa og røde viner og tradisjonelle tyrkiske desserter. Hvis du slapper av her om sommeren, kan du spise i hagen i lys av lyktene, og om vinteren vil du bli tilbudt å sitte i en av to haller med peis.
Gastronomiske turer i Istanbul
På en gastronomisk tur i Istanbul finner du en spasertur gjennom fargerike basarer hvor du kan prøve å kjøpe en rekke produkter. Som en del av en slik turneen vil de fortelle deg om lokal mat og hovedretter, samt gi råd om hvilke restauranter, kafeer og gourmetbutikker som er verdt å besøke. I tillegg blir du ført til noen av de beste stedene hvor du kan nyte en dessert med kyllingbryst og en drink fra roten til en vill orkide. Hvis du ønsker det, blir du ført til kryddermarkedet, til en butikk for osteforhandlere, konditorier (her kan du smake tyrkisk fryd og kandisert frukt).
Tyrkisk mat er veldig velsmakende, og du kan prøve den overalt - på gata, i parker, vollinger ...
Bilder 
