Tradisjonell New Zealand-mat
Mat i New Zealand er preget av det faktum at kostnadene varierer avhengig av området der det er mange bedrifter (på Sørøya vil matkostnadene koste deg mindre enn i Nord).
Mat på New Zealand
Britiske kulinariske tradisjoner hadde en betydelig innvirkning på mat fra New Zealand, og det er grunnen til at stekt biff og biff er veldig populært i landet. I kostholdet til New Zealanders er det sjømat (hummer, reker, østers, blåskjell), kjøtt, fisk, meieriprodukter, grønnsaker.
I New Zealand bør du prøve stekt søtpotet med rømme (roastkumara); paier fylt med poteter, svinekjøtt, storfekjøtt, lam, søtpotet eller ost; en tallerken med fjørfe kjøtt titi (fårekjøtt); paier fylt med laks eller blåskjell, krydret med urter (kuku).
Søt tann skal glede seg over en kake med kremfløte og ekorn, dekorert med frukt (pavlova), en rekke syltetøy, tørre kjeks.
I New Zealand kan du spise:
- i etniske restauranter som tilbyr sine besøkende å nyte tradisjonell mat;
- på kafeer og restauranter hvor du kan bestille populære retter fra forskjellige verdensretter (kinesiske, indiske, thailandske, italienske restauranter);
- i kantiner, bistroer og andre fastfood-bedrifter (Pizza Hut, McDonalds, KFC, Burger King, Subway, Wendy’s);
- på Middagsteatret (i disse middagsteatrene kan du se teaterforestillinger og spise samtidig).
Drikkevarer på New Zealand
Populære drinker fra new zealandere er te, kaffe, øl, vin. Ølelskere bør prøve Canterbury Draft, Lion Red, Speight, OB Natural, DB Draft.
Det er verdt å merke seg at på restauranter som ikke har lisens for å selge alkohol, kan du komme med egne alkoholholdige drikker (se etter påskriften: BYO - BringYourOwn), mens du betaler en nominell avgift.
New Zealand gastronomisk tur
Hvis du ikke bare er mat, men også elsker eksotisk mat, bør du dra til New Zealand for festivalen “Vill mat” - her vil du bli tilbudt å smake på en ormefat som minner om sushi, gresshoppekjøtt bakt i søt saus og frityrstekt hai kjøtt. I tillegg kan du glede deg over stekte kaker av smelter (liten fisk), panert i brød fra egg og mel, snegler i hvitløkssaus, stekte muslinger og bakt agurkfisk. Når det gjelder drikke, vil du bli tilbudt å drikke øl fra lokale produsenter og blomstervin.
I tillegg til gastronomiske eksperimenter venter konserter, danseforestillinger, komedieprogrammer og pantomimer på denne festivalen, og et brennende diskotek om kvelden.
I New Zealand kan du sole deg på strendene, utforske naturattraksjoner, fiske eller en yacht-tur, dykke, brettseiling, hoppe, samt nyte New Zealand-mat..
Bilder av nasjonale retter fra New Zealand -
-
-
