En kafé «agurker» på Lamai - kanskje det beste stedet på øya hvor du kan spise russisk mat. Denne oppfatningen hadde jeg ikke på ett besøk, og den utviklet seg ikke bare for meg. Hvis du stiller et spørsmål i noen av Samui-samfunnene om vurderingen av deilige russiske restauranter, vil agurker være i spissen med et flertall av stemmene. Dette er en beskjeden kafé, uten krav på status og uten patos, men med en intelligent kokk som lager mat slik at en sjelden gjest forlater uten å prise, og uten å håndhilse. Eierne av Cucumber Cafe er et ektepar fra Omsk som gjør sin favoritt ting.
Innholdet i artikkelen
Kafé agurker på Samui
Cucumber Cafe ligger i sentrum av Lamai, over gaten fra den indiske restauranten Tandoori Nights, ved siden av kontorene til SamuiDays (eiendomsmeglere), Robinson Tour (turer) og den italienske restauranten Tropicana (italienerne), som det er et lyst oransje skilt i form av solen. Cafe Cucumbers er ikke på selve veien, men på baksiden av hagen, så støyen fra Lamai strandgate når ikke hit så intenst. I samme gårdsplass er det en parkeringsplass for 10 motorsykler, men du kan ikke plassere biler her, akk. Men over veien fra agurker er det en iøynefallende kjøretur mellom husene, som tar deg til en parkeringsplass i nærheten av en stor en etasjers bygning med thailandske leiligheter til 3,5 tusen baht per måned.
Agurkene har tre spisesteder: steder i et klimatisert rom, plasser under en kalesje på gaten og plasser med parasoller i det fri, i nærheten av grillen. På ettermiddagen er det vanligvis ikke så mange gjester, og du kan alltid gjemme deg for solen i skyggen og svalheten, men om kvelden, når folk drar seg opp fra strendene og utfluktene, kan du sitte ute under en mørkere himmel. Stedet er generelt koselig, til tross for overflod av betong rundt.
Kafé agurker på Samui
Chef «agurker», Boris, tjente i marinen, hvor han oppdaget det kulinariske talentet, som fascinerer mennesker. Menyen i kafeen er ikke komplisert, mest de mest populære rettene som folk fra Sovjetunionen kjenner til. I tillegg til borsch, potetpannekaker, dumplings og hodgepodge, lager de lagman, shurpa og khinkali. Det er ting som Boris gjør godt, men det er ting du spruter av glede av. Jeg vet at det høres entusiastisk ut, men folkens, når du savner russisk mat og kommer til agurker - vil du fremdeles huske alt du nettopp har lest.
Jeg vet, det er en mening som de sier, hvorfor dra til Thailand hvis du vil ha russisk mat. Jeg er ikke helt enig. Jeg personlig har også noen ganger et ønske om å spise noe kjent. Ja, jeg elsker Thai mat, men noen ganger ønsker jeg variasjon, så jeg går på forskjellige IKKE thailandske kafeer. Denne gangen dro jeg til Agurker og bestilte meg en fruktdrikk og melboller. Som alltid er alt deilig hjemme.
Informasjon å besøke
De jobber fra 13 til 23, i lavsesong kan timeplanen endres. Parkering er gratis, motorsyklister er mer komfortable enn bilister. Ved inngangen til bygningen må du ta av deg skoene - det er et barnehjørne inni, barna kryper på gulvet, og i prinsippet er dette en god thailandsk tradisjon.
Retter kan bestilles uten frykt for å bli opprørt eller forgiftet. Kvass er ekte, ikke søt flaske. Forsøk å prøve borsch, potetpannekaker, hodgepodge, smult, hvitvask og spør om de fremdeles lager sin egen brennevin med smak av forskjellige tropiske frukter. Ikke bestill mye på en gang, de har veldig store porsjoner. Take away mat.
På kartet
Kafé agurker
Kafé agurker
Beste russiske mat på Koh Samui.
Les mer om agurker.
Det beste russiske kjøkkenet på Koh Samui Les mer om agurker..
