Restauranter i Sveits
Det gastronomiske Sveits er ikke bare ost og sjokolade i sin mest mangfoldige forstand, men også mange andre hyggelige øyeblikk som fjellrepublikken viser for beundrerne. Business og litt gjerrig av følelser på dagtid og kveldstid, tilbyr landet å endre en streng drakt til en koselig genser og bli med hundrevis av lidende for å tilbringe en kveld på restauranter i Sveits. Dessuten kan du velge alt ditt hjerte ønsker: fra nyanser av interiøret til vinsorten der de berømte kalvenyrene er stuet i Zürich.
For et fonduedyr?
Historien til de mest klassiske og ofte bestilte på sveitsiske restauranter retter begynte på 1700-tallet. Osten som ble anskaffet av bønder for vinteren ble hard stein med tiden, og familien slo seg ned på kvelden ved ildstedet, og oppvarmet bitene med vin og dyppet brød i den smeltede blandingen. Dermed ble født fondue, som har blitt kjennetegnet for enhver institusjon i Zürich og Genève, Bern og Lausanne.
En ideell måte å kommunisere med venner, tilberedes fondue fra minst to varianter av ost, og i tillegg til brød, er skiver av skinke og grønnsaker, reker og fisk stukket på spyd. Hvis du bytter ut osten med sjokolade, og brødet med bær eller frukt, får du en utmerket dessert. Den klassiske fonduen vil "trekke" rundt 50 euro, men når du tenker på at denne retten er beregnet for hele selskapet, viser det seg ganske økonomisk og veldig tilfredsstillende.
Nyttig sparegris
- Nesten hver restaurant i Sveits tilbyr en full lunsj på dagtid, som inkluderer et par retter fra "dagens meny." Et slikt måltid sparer noen få franc for andre behov.
- Mange etablissementer, spesielt langt fra turstier, jobber i ganske begrenset tid. De kan åpne tidligst 11 timer, og klokka ni på kvelden - kaster allerede ut "Close" -skiltet.
- Gjennomsnittsprisen på en varm kjøttrett i en statusrestaurant i Sveits er rundt 25-30 sveitsiske franc. Til sammenligning omtrent de samme kostnadene for å kjøpe et ubegrenset voksenpass i tre dager. To ganger billigere er kjøtt eller fisk med en side rett ved en matbane i et supermarked eller lunsj på McDonalds. Den siste institusjonen vil imidlertid ikke legge respekt for den nysgjerrige reisende, heller ikke i hans egne øyne.
- På gatekaféer og restauranter i Sveits kan du alltid kjøpe et stykke pizza å gå eller en hamburger. Utstedelsespris - opptil 10 franc.
Bilder -
-
-
