UAE tradisjonell mat
Mat i UAE er ganske dyrt, siden alle produktene i Emiratene er importert. Matprisene avhenger av hvor du kjøper - i en liten butikk, på markedet eller i et stort kjøpesenter, samt av produsenten (leverandøren). For eksempel vil epler hentet fra Frankrike koste to ganger mer enn epler hentet fra Kina.
Som regel er menyen på mange hoteller nær den sentraleuropeiske, så du vil alltid ha mye å velge mellom. Hvis du ønsker det, kan du nekte buffeen og legge inn bestillinger på spesifikke retter i restauranten på hotellet, men i dette tilfellet må du bruke betydelig mer penger på mat.
Mat i UAE
Kostholdet til UAE-innbyggerne består av grønnsaker, ris, kjøtt (lam, lam, storfekjøtt, geit), fjørfegretter (kylling, vaktel), supper, belgfrukter, fisk (barracuda, makrell, havabbor), sjømat (blekksprut, skalldyr, haier ), meieriprodukter (spesielt har araberne ost).
Lokalbefolkningen liker å krydre oppvasken med gurkemeie, kanel, safran, tilsette tørkede limefrukter til kjøtt- og rissetter og nøtter (pistasjnøtter, mandler) i rissauser og gryteretter..
I UAE bør du absolutt prøve tiku (kebab), kebab, biryani (ris med kylling eller kjøtt), gås (lam med nøtter og ris), hummus (grønnsakspasta), homoer (erter moset med sitron), makhsha koussa (fylt grønt zucchini), smultringer med honning, sorbet, baklava, umm-ali (melkepudding).
I Emiratene har du ingen problemer med mat - lokale kafeer og restauranter tilbyr ferierende et bredt utvalg av retter med indiske, europeiske, meksikanske og andre retter i verden; i dagligvarebutikker og supermarkeder kan du finne de samme produktene som i Europa, og på hotellkafeer - europeisk og arabisk mat.
Hvor å spise i UAE? Til tjeneste:
- vanlige og elegante restauranter hvor du kan smake på filippinsk, thai, italiensk, arabisk, japansk, russisk kjøkken;
- kafeer og barer på og utenfor hotell;
- street spisesteder (her kan du kjøpe både arabisk shawarma og grillet kylling).
Drinker i UAE
Populære drinker i UAE er kaffe med krydder og kardemomme, te, frukt og milkshakes..
Ikke-muslimer i Emiratene (med unntak av Sharjah) kan drikke alkohol (vin, øl), men ikke på offentlige steder. Du kan kjøpe alkohol på restauranter, barer, diskotek på hotell så vel som i spesielle butikker (i Ramadan-perioden kan du kjøpe alkohol bare om natten).
Gastronomisk tur i UAE
Etter å ha gått på gastronomisk tur i UAE, kan du ikke bare smake nasjonalt kjøkken, men også besøke de kulinariske mesterklassene til kjente kokker, delta i Dubai Culinary Carnival, delta på musikk, underholdning og komedie-arrangementer, samt delta i familievennlige konkurranser.
Hviler du i UAE, kan du komme inn på en kulinarisk historie og prøve selve rettene som Aladdin bestilte fra en genie.
Bilder av nasjonale retter fra UAE -
-
-
